Za pripremu ovog kolača bit će vam potreban samo blender i okrugli kalup, dok su dva glavna sastojka maline i bademi. Poslužite ovu slasticu uz šalicu kave ili čaja, piše Index recepti.
Priprema
1. Sjedinite sastojke
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva te namastite dublji kalup za tortu promjera 20 cm. U blenderu smiksajte mljevene bademe, maslac, šećer, brašno, jaja i ekstrakt vanilije. Miksajte dok se sve dobro ne sjedini.
2. Pecite
Pola smjese izlijte u kalup i zagladite. Razbacajte maline pa izlijte ostatak smjese. Pospite listićima badema i pecite 50 minuta dok kolač ne porumeni. Ohladite, izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
140 g mljevenih badema
140 g maslaca, otopljenog
140 g fino usitnjenog šećera
140 g oštrog brašna
1 žličica praška za pecivo
2jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
250 g malina
2 žlice listića badem
Šećer u prahu (za posluživanje)
