U Bosni i Hercegovini se još uvijek proizvodi drveni, “roštiljski” ugalj na tradicionalan način – sagorijevanjem drveta u zidanim pećima specifične izrade i izgleda.
Ove peći, u narodu popularno nazvane ćumurane ili žežnice, mogu se naći na područjima gdje ima najviše bjelogorične šume.
Pogledajte priču novinara NOVE BH, snimljenu kod obitelji Jugović u Kaćunima! 🙂
