Nažalost, živimo u takvom svijetu gdje je mnogima zarada na prvom mjestu pa ih nije briga kako doći do više novca uz manje truda i ulaganja. Tako je i kod trgovine medom…
Stručnjaci kažu kako pravi, prirodni med nije ljepljiv. Znači, kao ga razmažete prstima, ne smije se lijepiti jer to pokazuje kako u sebi ima šećera ili umjetnih zaslađivača. Ovdje je još nekoliko načina kako provjeriti imate li u rukama čisti pčelinji med, donosi 24sata.hr.
– Testirati ga možete i s vodom – stavite žlicu meda u vodu. Ako se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će se početi odmah otapati, odnosno miješati s vodom.
– Pravi med se nakon nekog vremena kristalizira.
– Namočite malo vate u med i zapalite – gorjet će ako je med pravi.
– Stavite kap meda na prst. Pravi, čisti med ostat će na jednom mjestu dok će lažni brzo početi curiti po prstu.
– Zagrijte malo meda u mikrovalnoj, na visokoj temperaturi – prirodni med će se karamelizirati, a lažni će biti pun mjehurića.
– Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti – ne vole ga.
