U Bosni se dugo godina pravila kava sa žara, odnosno džezva se stavljala u šporet na žar a onda kada voda prokuha zasipala se kava i ponovno vraćala u šporet na žar da se “podigne”.

Taj stari metod kuhanja bosanske kave demonstrirao nam je Miljenko Lovrinović iz Putićeva kod Travnika.

Pogledajte video!

Autor: Srećko Stipović

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.