Ova slastica mnoge će podsjetiti na djetinjstvo, jer ovo je pravi starinski recept kakav su pravile i naše mame i bake.
Pužići s orasima mekano su i slatko pecivo lijepog izgleda i još boljeg okusa.
Imaju više imena, pa ih neki još zovu ružice od oraha ili osinja gnijezda. Kako god ih zvali iznimno su fini i zaista jako ukusni. Recept za njih je vrlo jednostavan. Ovdje ćete naći sve detalje kako ih napraviti da ispadnu zaista savršeno.
Ova slastica mnoge će podsjetiti na djetinjstvo, jer ovo je pravi starinski recept kakav su pravile i naše mame i bake. Radi se od dizanog tijesta, no nije pretjerano zahtjevna. Kad se tijesto zamijesi ostavlja se da se digne. Nakon toga ga treba još jednom premijesiti, pa razvaljati i premazati finim nadjevom. On se pravi od oraha, šećera i bjelanjaka, dok su žumanjci upotrebljeni u tijestu. Nakon toga se sve zarola, te se režu lijepi pužići, piše Recepttura.
Pužići s orasima se potom peku, a ovaj recept će dostajati za 28 komada. Kad su gotovi po želji se mogu posipati šećerom. Postoje i varijante da se premažu preljevom od mlijeka i šećera ili pak običnom marmeladom. Napravite prema želji, bit će iznimno ukusni kako god se odlučite.
Sve detalje kako se prave ovi pužići s orasima pogledajte u videu:
