U nastavku se nalazi recept za jednostavnu tortu koja se sastoji od podloge koju čine kakaovi keksi s punjenjem, ali i kreme koja podsjeća na cheesecake. Ljetni kolači bez pečenja stvarno proširuju vidike!
Sastojci za podlogu:
24 kakaova keksa s punjenjem okusa vanilije
60 g otopljenog maslaca.
Sastojci za kremu
450 g krem sira
120 g šećera u prahu
1 čajna žličica vanilinog ekstrakta
480 ml šlaga za vrhnje
15 usitnjenih kakaovih keksa s punjenjem okusa vanilije.
Priprema:
Prvo pripremite podlogu tako da u procesoru hrane usitnite kakaove kekse s punjenjem okusa vanilije. Pomiješajte s otopljenim maslacem i utisnite u kalup obložen papirom za pečenje. Smjestite u hladnjak dok pripremite kremu.
Umutite krem sir, a zatim mu dodajte šećer u prahu i vanilin ekstrakt te sve dobro promiješajte.
Umutite šlag i nježno ga umiješajte u krem sir. Za kraj, nježno umiješajte usitnjene kakaove kekse s punjenjem okusa vanilije.
Kremu ravnomjerno rasporedite po podlozi. Ako želite, ukrasite vrh s nekoliko keksa.
Ostavite tortu u hladnjaku 4 – 5 sati ili preko noći.
Uživajte!