Čovjek koji je dobio Nobelovu nagradu za otkrivanje vitamina C (1937.)

Slavni znanstvenik i nobelovac

22.10.2025 u 08:56

Božićni banneri 2025 - 7

Dana 22. listopada 1986. umro je slavni znanstvenik i nobelovac Albert Szent-Györgyi, koga se smatra zaslužnim za otkrivanje vitamina C.

Albert Szent-Györgyi rođen je u Budimpešti u njezino zlatno doba 1893. Naime, tada je taj grad uz Beč bio jedna od dvije prijestolnice Austro-Ugarske. Završio je medicinski fakultet te doktorirao na Cambridgeu. Kao znanstvenik na Sveučilištu u Segedinu, jednom od najcjenjenijih mađarskih sveučilišta, izolirao je vitamin C. Pronašao ga je, između ostalog, u paprici, koja obiluje tim vitaminom, a vrlo je popularna kao hrana u Mađarskoj, piše povijest.hr.

Godine 1937. dobio je za svoje istraživanje o vitaminu C Nobelovu nagradu za medicinu. Uloga vitamina C bila je zdravstveno velika zbog sprječavanja skorbuta, bolesti koja nastaje u slučaju njegovog nedostatka.