Kilogram žive vage trenutno se nudi i po 8 KM, što je gotovo dvostruko više nego početkom listopada.
Ulaskom u prosinac, mnoge obitelji u Bosni i Hercegovini počinju planirati blagdanske proslave i kupovinu namirnica za božićnu trpezu. Neizostavna stavka je meso, a posebno svinjetina, koja je ove godine znatno poskupjela.
Prema objavama na društvenim mrežama i medijima, kilogram mlade svinjetine trenutačno se nudi i po 8 KM, dok je početkom listopada stajao oko 4,50 KM. To znači da bi u narednim danima cijena mogla doseći gotovo dvostruki iznos u odnosu na jesen.
Razlozi poskupljenja
Stručnjaci i uzgajivači objašnjavaju da cijene mesa rastu pred blagdane zbog povećane potražnje i rezervacija omiljenih komada.
- Kilogram mlade svinjetine može se trenutno naći i po nešto nižoj cijeni, no trend rasta je evidentan i očekuje se da će se nastaviti do sredine prosinca.
- Praščići, ključni za proizvodnju mesa za Božić, inače poskupljuju svake godine kako se približavaju praznici.
- Uzgajivači ističu da je cilj podizanja cijena nadoknaditi gubitke iz jeseni, kada je potražnja bila manja, pa su i cijene bile niže.
Primjera radi, prošlog Božića kilogram žive vage mlade svinjetine stajao je 12 do 13 KM.
