Portal grad-busovaca.com u partnerstvu s mladom Busovkom Ivonom Filipović pokrenuo je projektić “Recept tjedna”.
Ideja je da svaki tjedan objavimo neki novi recept uz upute naše Ivone Filipović. Za početak, objavljivat ćemo recepte za ukusne slastice, a nakon toga i za neka ukusna slana jela. Pratite nas svaki tjedan i uživajte u idejama što pripremiti za vikend…
Pavlova torta
Današnji recept za vikend je jako ukusna Pavlova torta. Tortu nije teško napraviti i svi ju nakon kušanja zavole. Recept u prilogu…
Kora:
8 bjelanjaka
400 gr. šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 žlica octa
1 žlica gustina
Kora se suši na 150 stupnjeva sat i pol. Zatim još pola sata stoji u pećnici (Napomena: Sve zavisi od vaše pećnice). Naravno, možete sušiti 1 ili 2 kore od ove smjese.
Fil:
8 žumanjaka
150 gr. šećera
1 vanilin šećer
1 puding
3 žlice brašna
700 ml. mlijeka
Sastojke izmiksati i skuhati u mlijeku kao puding. Ostaviti da se ohladi pa dodati 125 gr. maslaca.
Filujete po želji! Ja obično radim 2 manje kore i dva puta filujem i redam voće i na kraju šlagom sve ukrasim.
Nadam se da vam se sviđa današnji prijedlog za vikend! Napišite nam dojmove u komentar… 🙂
