Utorak, 5 srpnja, 2022

Počela je sezona jagoda, a ovaj proljetni kolač pravo je savršenstvo

Pročitajte i ovo

Mirisni i nadasve ukusni plodovi jagode na početku su sezone, što znači da počinje vrijeme kada ćemo ih s veseljem “upakiravati” u torte, slasne biskvite, kreme ili u zdjelicu sa žlicom tučenog šlaga.

Mnoštvo je slastica kojima ova voćka daje glamurozan izgled, a još čarobniji okus. Dovoljno, ali ne previše sladak, sočan i tako jednostavan – obožavat ćete ga pripremati, ali i jesti.

Savršen proljetni desert priprema se u jednoj zdjeli, miksa pet minuta, a peče manje od sat vremena. Uz to miriše na slatke jagode, osvježavajući limun, a ricotta mu daje savršeno sočan i kremast okus, piše tportal.hr.

Potrebni sastojci:

  • 150 grama jagoda, prepolovljene i očišćene
  • poster
  • 250 grama ricotta sira
  • 250 grama brašna
  • 100 grama neslanog maslaca
  • 220 grama šećera
  • 3 jaja
  • ¼ žličice soli
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica vanilije
  • 1 čajna žličica limunove korice i soka

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremite okrugli kalup za torte promjera 22 cm, namažite ga maslacem i obložite papirom za pečenje. U srednjoj zdjeli uz pomoć ručnog miksera umutite maslac sa šećerom dok ne dobijete svijetlu i pahuljastu smjesu.

Dodajte ricottu, jaja, sol, vaniliju, koricu limuna i sok. Sve sastojke miksajte dok se ne sjedine. Brašno prosijte, dodajte prašak za pecivo i sodu bikarbonu, miješajte dok se ne sjedini.

Dobiveno tijesto prebacite u pripremljeni kalup i poravnajte i zagladite po vrhu. Na vrh stavite jagode. Prebacite u pećnicu i pecite 50 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suh. Ostavite da se ohladi u kalupu na rešetki, a nakon toga poslužite.

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Najčitanije zadnjih 7 dana

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Posljednje objavljeno

U Busovači završeno snimanje filma “Amanet”: Komedija o tradiciji, ljudima na selu i prijateljstvu

Sa 60. scenom koju je danas udario načelnik Asim Mekić, u mjestu Jelinak kod Busovače, završeno je snimanje filma...
- Marketing -
- Marketing -
- Marketing -

Podcast UZOR

Pročitajte i ovo