spot_img
spot_img
Petak, 29 ožujka, 2024

Jeste li Vi napravili kolače?

Nekoliko dana prije Badnjaka baka bi me poslala da iz špajza donesem kalupe i nagrabim masti iz ogromnog lonca koja je već bila malo smrzla… dido je čistio orahe i pola stavljao u zdjelu, a pola u usta…baba je galamila na njega, govorila da je izjelica, da je debeo i kako će mu ne daj bože izmetiti ako se šlagira…

Meni su šape bile bezvezni kolač, dosta bi ih popucalo iz one prve tepsije i onda bi me baba poslala po tetkine kalupe, govoreći da su oni stariji i da će iz njih bolje ispadati… šape bismo složili u kutije od cipela i tako bi se gurale po ostavi dok se jedu neki kremasti i čokoladni kolači… eventualno bi, zajedno s oblatnama, služile da na ovalu pojačaju brojno stanje i uljepšaju cjelokupan dojam…

Poslije svih blagdana su došle na svoje, uz bijelu kavu i žal što sve prođe tako brzo… sad, nakon mnogo godina, njih najviše volim i najradije pravim… ne kopni s njih šlag, nema bojazni od loše glazure, što duže stoje to su ukusnije… i dave s vremena na vrijeme… šećerom u prahu i uspomenama što stegnu grlo u ovo vrijeme blagdana… starih kalupa iz prašnjave magaze, recepta za šape gdje su mjere na fildžane… i stopa u snijegu koje odlaze… i nikad se ne vrate.

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Najčitanije vijesti

Izdvojene vijesti