Početna BIH Vratili se na rodnu grudu i uspješno vode posao

Vratili se na rodnu grudu i uspješno vode posao

0
Kruh i peciva od pšenice, raži, ječma, heljde, kukuruza…

Protekli tjedan predsjednik FBiH Marinko Čavara posjetio je pekaru „Guča Gora“, koju je 1999. godine pokrenula povratnička obitelj Rajić u Gučoj Gori u općini Travnik. Pero Rajić, vlasnik pekare, upoznao je predsjednika Čavaru s radom i proizvodima pekare, istaknuvši kako siju žitarice koje koriste u proizvodnji svojih proizvoda.

„Osmak kukuruz koji sijemo za proizvodnju kukuruza je naš ponos, jer smo po proizvodnji najveći proizvođač ovog kukuruza u BiH. Pored toga što je to autohtoni kukuruz ovih predjela, nenadmašan kvalitetom i ukusom, proizvodimo ga kao naši preci, bez pesticida i kemikalija i ručno ga okopavamo. Pored osmaka, sijemo i pšenicu, raž, ječam i heljdu za potrebe proizvodnje svojih proizvoda, nastojeći vratiti miris kruha i način proizvodnje naših baka, što prema riječima naših kupaca i uspijevamo. Daleko od prodajnih mjesta i pod pritiskom gospodarske krize koja je ugasila mnoga poduzeća, naša pekara je odolijevala svim nedaćama i to uglavnom zahvaljujući našim vjernim kupcima koji prepoznaju kvalitet prilikom i samo jedne kupovine naših proizvoda.“, kazao je gospodin Rajić.

Predsjednik Federacije BiH Marinko Čavara čestitao je povratničkoj obitelji Rajić na hrabroj i ustrajnoj borbi za opstanak u Gučoj Gori te izrazio potporu radu njihove pekare. Također, istaknuo je potrebu veće pomoći povratničkim obiteljima, ne samo u Gučoj Gori, već i na prostoru cijele Federacije BiH i BiH.