spot_img
spot_img
Petak, 29 ožujka, 2024

Josip Šumić: Očekujemo ekspanziju vinogradarstva u Srednjoj Bosni s ovogodišnjom berbom

Sredinom travnja u Vinariji Povratak iz Žepča pristupili su sadnji novih vinograda. Osim novih nasada, trenutno su najviše usredotočeni i na izgradnju vinarije, otkriva nam Josip Šumić.

Žepački će kraj u 2018. godini imati 10 hektara novih nasada vinove loze. Naime, već sredinom travnja u Vinariji Povratak iz Žepča pristupili su sadnji novih vinograda. Kako nam u toj vinariji kažu, ovih dana čekaju povoljne uvjete za sadnju preostalih par parcela.

“Sve parcele su pripremljene, a zbog nestabilnog vremena čekamo da se teren osuši da bi sadnju mogli što kvalitetnije završiti. Sadimo strojno i stoga nam je vrlo bitno u kakvom je stanju zemljište. Na sreću nije nam još puno ostalo”, za Agroklub.ba priča Josip Šumić, mag.ing.agr iz Vinarije Povratak.

Formiraju bazu sorti u koje su sigurni

Sortiment nisu proširivali. I dalje imaju Traminac, Muller thurgau, Malvaziju istarsku od bijelih, te Cabernet Franc i Merlot od crnih sorti.

“Po dosadašnjem iskustvu ove sorte su se najbolje prilagodile našim uvjetima i terenima tako da u ovoj fazi projekta formiramo jednu bazu sorti u koje smo sigurni, što ne znači da ćemo u dogleno vrijeme prošrivati paletu”, otkriva Šumić.

[socialpoll id=”2506318″]

Vinko Zovko: Želim zaposliti 120 ljudi u žepačkim vinogradima

Podsjetimo, Vinarija Povratak vinograde podiže na vlastitim (kupljenim) parcelama te na zemljištima koje uzimaju u najam/zakup. Zemljišta zakupljuju na 20 godina te ih, kako ističe Šumić, koriste u maniri dobrog gospodara i nakon isteka ugovora vraćaju vlasniku (zajedno s vinogradom).

Josip Šumić: Zemljoposjednici stiču povjerenje u projekt Vinogorje u srcu Bosne

“U ovoj godini polovina površina novih vinograda je pod Vinarijom Povratak, dok su ostali nasadi u vlasništvu novih vinogradara, odnosno naših kooperanata, što s ponosom ističemo, jer smatramo da je vrlo bitna činjenica da polagano lokalni zemljoposjednici stiču povjerenje u ovaj projekt – Vinogorje u srcu Bosne. Zapravo glavni cilj porjekta vinogradarsta u Žepču jest postići taj socijalni efekt, pokrenuti stanovništvo da probude mrtvi kapital, zarasla i neodržavana zemljišta, i pretvore ga u aktivan podizanjem vinograda i na kraju da žive od toga”, naglašava Šumić.

Priča kako su, nakon jako stresne 2017. godine za vinonvu lozu u tom kraju, izuzetno zadovoljni s ostalim nasadima. “Zadesile su nas ekstremne hladnoće u siječnju, kasni proljetni mrazovi u travnju, te lokalno nevrijeme u obliku leda/grada. Koliko je nepraktično to što su nam parcele usitnjene i udaljene jedna od druge, toliko to može biti pozitivno za cjelokupnu proizvodnju, jer sve ove pojave su uglavnom lokalnog karaktera, što znači da nam ni u jednoj godini ne može biti ugrožena cjelokupna proizvodnja.”

Usredotočeni i na izgradnju vinarije

Otkriva kako loza u ovom razdoblju intenzivno raste, uredno se razvija, a prvi pokazatelji što se tiče prinosa su dobri. “Ne preskačemo tretmane i još nemamo simptome napada bolesti. Na samom početku vegetacije, na nekim lokacijama smo imali napade erinoza i akarinoza, ali ništa ozbiljno.”

Josić ističe kako napokon imaju dovoljno zrele nasade za ozbiljnije prinose. “Smatram da ćemo s ovogodišnjom berbom doživjeti veliku ekspanziju vinogradarstva u Srednjoj Bosni”, nada se Šumić dodavši kako su osim novih nasada trenutno najviše usredotočeni na izgradnju vinarije.

“Izgradnja je u punom jeku i nadamo se da će teći takvim ritmom da ćemo već do berbe 2019. godine imati spremnu barem jednu liniju proizvodnje”, zaključio je.

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

Najčitanije vijesti

Izdvojene vijesti